拉丁美洲单品咖啡豆(中南美洲)
· 巴西：山多士（santos）、巴伊亚（bahia）、喜拉朵（cerrado）、摩吉安纳（mogiana）
· 墨西哥：科特佩（coatepec），华图司科（huatusco），欧瑞扎巴（orizaba）、马拉戈日皮（maragogype）、塔潘楚拉（tapanchula）、维斯特拉（huixtla）、普卢马科伊斯特派克（pluma coixtepec）、利基丹巴尔（liquidambar ms）
· 巴拿马：博克特（boquet）、博尔坎巴鲁咖啡（cafe volcan baru）、艺伎（geisha）
· 秘鲁：查西马约（chanchamayo）、库斯科（cuzco或cusco）、诺特（norte）、普诺（puno）
· 多米尼加共和国：巴拉奥纳（barahona）
· 萨尔瓦多、匹普（pipil）、帕克马拉（pacamara）
· 波多黎各：尤科特选（yauco selecto）、大拉雷斯尤科咖啡（grand lares yauco）
· 哥伦比亚：阿曼尼亚（armenia supremo）、那玲珑（narino）、麦德林（medellin）、慧兰huila
· 危地马拉：安地瓜（antigua）、薇薇特南果（huehuetenango）、阿蒂特兰湖(lake atitlán)、科万(cobán)、、弗赖哈内斯(frijanes)、圣马科斯省(san marcos)
· 哥斯达黎加：多塔（dota）、印地（indio）、塔拉珠（tarrazu）、三河区（tres rios）
· 古巴：琥爵（cubita）图基诺（turquino）
· 牙买加：蓝山（blue mountain）
· 厄瓜多尔：加拉帕戈斯（galápagos）、希甘特（gigante）
· 委内瑞拉：蒙蒂贝洛（montebello）、米拉马尔（miramar）、格拉内扎（granija）、阿拉格拉内扎（ala granija）
· 尼加拉瓜：西诺特加（jinotega）、新塞哥维亚（nuevo segovia）
非洲单品咖啡豆
· 刚果民主共和国：机无（kivu）、依图瑞（ituri）
· 卢旺达：机无（kivu）
· 肯尼亚：肯尼亚aa、肯尼亚奥雷蒂庄园（kenya aa oreti estate）、
· 乌干达：埃尔贡（elgon）、布吉苏（bugisu）、鲁文佐里（ruwensori）
· 赞比亚：卡萨马（kasama）、纳孔德（nakonde）、伊索卡（isoka）
· 坦桑尼亚：乞力马扎罗（kilimanjaro）
· 喀麦隆：巴米累克（bamileke）和巴蒙（bamoun）
· 布隆迪：恩戈齐（ngozi）
· 安哥拉：安布里什（ambriz）、安巴利姆（amborm）、新里东杜（novo redondo）
· 津巴布韦：奇平加（chipinge）
· 莫桑比克：马尼卡（manica）
· 埃塞俄比亚：耶加雪菲（yirgacheffe）、哈拉（harrar）、季马（djimmah）、西达摩（sidamo）、拉卡姆蒂（lekempti）
中东和南亚单品咖啡豆
· 也门：摩卡薩納尼(mocha sanani)、玛塔利（mattari）
· 印度：马拉巴（malabar）、卡纳塔克（karnataka）、特利切里（tellichery）
· 越南：鼬鼠咖啡 (weasel coffee)
· 印尼：爪哇 (java)、曼特宁 (mandheling)、安科拉（ankola）、麝香猫咖啡（kopi luwak）
东亚和太平洋诸岛单品咖啡豆
· 中国大陆：云南咖啡、海南咖啡
· 台湾：国姓咖啡、古坑咖啡、中埔咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、阿里山玛翡咖啡(邹族咖啡)、瑞穗咖啡（花莲）、九份二山咖啡，嘉义瑞里火金姑咖啡
· 夏威夷：可那（kona）
· 东帝汶：maubbessee