不记得这应该是第几种了。苹果挞,土司作底,浇上蛋奶液,让土司吸饱汤汁,铺上苹果片撒少许肉桂粉,烤到苹果略干或焦。出得炉来,喜欢特甜的,还可以再浇上蜂蜜水,糖浆什么的。
原本想用个六寸派盘,做成一个大苹果挞。结果记忆偏差,没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模,用来做几个小的却也不错。
其实,可以把苹果铺得更满一些,不想多吃多占,能够铺满表面就好。
其实还可以烤得再焦一点,但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。
全麦土司苹果挞
用料:全麦土司3片,鸡蛋1个,牛奶100克,苹果半个,白砂糖15克,肉桂粉少许,黄油少许
全麦土司苹果挞的做法
1.容器内壁抹油备用。土司切边,裁切成模具大小,铺在底部。鸡蛋打散,加入牛奶和糖。
2.搅打均匀,倒入容器中,让土司吸饱汁液。
3.苹果洗净,去核切片,叠放在土司表面。
4.撒少许肉桂粉,放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20分钟。
5.出炉,稍凉后趁热食用。
小编提示
萝卜和苹果不能一起吃:萝卜与含有大量植物色素的苹果、梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。
芦荟和苹果能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯,有润肺宽胸的作用。